RecetasIngredientesMariscosPescadoPescado al hornoLos filetes de pargo rojo se hornean con una salsa hecha de cebolla, ajo, pimientos verdes, canela, jugo de lima, aceitunas verdes, chiles y tomates. Es un plato de pescado ligero pero muy satisfactorio 32 personas prepararon esto Ingredientes Porciones: 8 4 cucharadas de aceite de oliva 1 pimiento verde pequeño picado 1 cebolla picada 3 dientes de ajo finamente picados 1/4 cucharadita de pimienta blanca molida 1 cucharadita de canela molida 1 lima en jugo 110 g rellena de pimiento aceitunas verdes, en rodajas4 cucharadas de chiles verdes en cubitos en lata, escurridos3 tomates grandes, sin semillas y picados en trozos grandes4 (225g) filetes de pargo rojo1 cucharada de alcaparras, enjuagadas y escurridas MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 35min› Listo en: 50min Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio calor alto.
RecetasTipo de platoPostrePostres de frutasPostres de bayasPostres de fresasLos merengues crujientes se rellenan con helado de vainilla y se sirven con fresas. Puedes llenar estos nidos de merengue con crema batida o cualquier sabor de helado que prefieras 7 personas hicieron esto Ingredientes Rinde: 8 merengues 125 ml de claras de huevo 2 cucharaditas de vinagre 1 cucharada de extracto de vainilla 400 g de azúcar en polvo 2 litros de helado de vainilla 285 g de fresas, peladas y en rodajas Método Preparación: 5 min ›Cocción: 1 h 30 min› Tiempo extra: 1 h de secado ›Listo en: 2 h 35 min Precalentar el horno a 150 C / Gas 2.
RecetasIngredientesMariscosPescadoPescado grasoSalmónSalmón al hornoLos filetes de salmón sazonados se empaquetan junto con espárragos y se hornean en paquetes de pergamino. Sirva con ensalada, arroz, papas o pasta 38 personas prepararon esto Ingredientes Porciones: 2 4 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de mostaza Dijon gruesa 2 cucharadas de eneldo fresco picado 2 cucharadas de estragón fresco picado 1 cucharadita de jugo de limón 1 cucharadita de ralladura fina de limón rallado 1 cucharadita de salsa de soja de ajo finamente picado 1/2 cucharadita de salsa de soja al gusto sal y pimienta blanca al gusto2 (150g) filetes de salmón salvaje8 espárragos finos, cortados1 cucharadita de aceite vegetal4 rodajas de limón para decorar MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 8min› Tiempo extra: 23min ›Listo en: 46minPrecalentar el horno a 200 C / Gas 6.
RecetasIngredientesCarne y avesCortes de cerdo Filete de cerdo El filete de cerdo se asa, luego se sirve con una salsa de gelatina de pimiento picante y Gorgonzola desmenuzado. Es una combinación deliciosa que te hará la boca agua. Sirva con arroz, papas o pasta 19 personas prepararon esto Ingredientes Porciones: 8 2 (675 g) filetes de cerdo 1 cucharada de sal de ajo 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida 2 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo picados 3 chalotes pelados y en rodajas 1 pimiento rojo, sin semillas y en rodajas finas 125 ml de pollo stock125ml brandy3 ramitas de tomillo fresco1 ramita pequeña de romero fresco350ml gelatina de pimiento picante2 cucharadas de aceite de oliva215g queso gorgonzola, desmenuzadoMétodoPreparación: 20min ›Cocción: 20min› Tiempo extra: 30min marinado ›Listo en: 1hr10minEspolvorea los filetes de cerdo con ajo sal y pimienta.
RecetasIngredientesFrutasHuevos, leche, tomillo, tomates, queso feta, albahaca, tomates secados al sol y ciabatta en cubos se hornean juntos para formar este huevo horneado. Sirva con una ensalada crujiente. picado 225g de pan ciabatta, cortado en cubos del tamaño de un bocado MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 40min› Listo en: 55minPrecaliente un horno a 180 C / Gas 4.
RecetasIngredientesMariscosPescadoPescado grasoTrucha Una forma sencilla pero deliciosa de preparar la trucha. Disfrútelo con arroz, papas o pasta.117 personas hicieron esto Ingredientes Porciones: 2 2 (285 g) trucha entera, sal y pimienta al gusto 4 cucharadas de harina común 60 g de mantequilla 50 g de almendras en copos 2 cucharadas de jugo de limón 1 cucharada de perejil fresco picado, para decorar 8 rodajas de limón, para decorar Método Preparación: 15min ›Cocción: 20min› Listo en: 35min Enjuague y seque la trucha.
